A gastronomia na Serra Gaúcha, em especial em Gramado, é uma atração à parte, são várias iguarias, pratos salgados e doces elaborados com produtos típicos da região.
Reconhecida nacionalmente, e que costuma deixar saudades em quem passa por aqui, a culinária é digna de uma turismo apenas para apreciá-la.
As opções são as mais variadas possíveis, vai desde as opções mais tradicionais até restaurantes e culinárias mais populares e modernas.
O Café Colonial, refeição servida à mesa, possui uma ampla variedade de produtos cultivados na região e que aqui são muito consumidos, como, por exemplo, polenta, bolinho de batata, pastéis, pães, cucas e bolos, geléias, frios, tortas e sobremesas, sucos naturais, café, chá e vinho. Este está entre as opções mais procuradas pelos turistas.
O Fondue é também muito buscado e conhecido, e faz muito sucesso principalmente no inverno. Herança da culinária suíça, há três opções de fondues: queijo que acompanha pão, batata e legumes, carnes acompanhadas de variados molhos e o de chocolate com frutas. A sequência de fondue, bastante tradicional, une as três opções, e combina muito bem com vinho.
Devido a imigração ter sido predominantemente italiana e a alemã, Gramado e região possuem muitos restaurantes especializados neste tipo de culinária. Para quem aprecia a culinária italiana, há muitas casas de massas e galeterias, onde se pode comer diversos tipos de massas com inúmeras opções de molhos, além de saladas, galeto e sopa de agnolini. O cardápio dos restaurantes alemães é bastante típico, diversos pratos com batata, chucrutes e carnes, são apenas alguns exemplos.
Pela região, há também muitas cervejarias e vinícolas que cultivam a boa qualidade destas bebidas.
O típico churrasco gaúcho também tem seu espaço reservado na região, são muitas churrascarias tradicionais, que o servem dentro das tradições gaúchas.
Mas para quem gosta de pizza, Gramado e regiões tem ótimas pizzarias. Assim como hambúrgueres gourmet, comida mexicana, comida asiática e sushi.
Além do mais Gramado possui fábricas de chocolate artesanal. A primeira fábrica de chocolate artesanal do Brasil está em Gramado. São vários doces e sobremesas elaborados com o melhor do cacau. Uma delícia à parte.
Gramado e Canela estão preparadas para atender a todos os paladares. Aqui ninguém passa fome!
E para além dos restaurantes, para fazer aquela pausa entre um passeio e outro, há diversos cafés e padarias que oferecem as mais tradicionais gostosuras da culinária regional.
Il Piacere
O restaurante Il Piacere, une as mais agradáveis e conhecidas opções da culinária de Gramado e da Serra Gaúcha. É a escolha perfeita!
Há mais de 20 anos servindo aos paladares mais exigentes, o Il Piacere é uma casa tradicional em Gramado que dispõe de um cardápio amplo com as mais variadas opções.
De ambiente rústico e acolhedor, com detalhes em madeira natural, seu espaço lembra as casas antigas do interior. Muito bem decorado, o Il Piacere foi pensado para deixar seus clientes à vontade para apreciarem os deliciosos pratos que são servidos aqui.
O cuidado e dedicação ao cliente fazem do atendimento deste restaurante um dos mais qualificados.
O Restaurante Il Piacere oferece diversas opções gastronômicas. Todos os pratos são elaborados com ingredientes frescos, os pratos são bem apresentados e preparados para despertar todo o paladar, são verdadeiramente saborosos. O que garante uma experiência inigualável do início ao fim.
Com cardápio diferenciado, possui um menu de carnes nobres que são preparadas ao estilo uruguaio.
A maestria está também na elaboração de pizzas e calzones do menu gourmet, feitas em forno à lenha, e que combinam muito bem com um bom vinho e com o ambiente deste restaurante. Ideal para paladares exigentes.
O Restaurante Il Piacere também serve sequência do tradicional fondue (queijo, carne e chocolate). Tudo aqui é elaborado para satisfazer o gosto do cliente.
E é pensando em atender bem que o Il Piacere oferece uma opção de almoço executivo, servindo deliciosos pratos de forma rápida, para quem não pode perder o próximo compromisso.
Conta com uma carta de vinhos inigualável. O vinho certo para combinar com o prato que o cliente escolher.
O horário de atendimento do restaurante Il Piacere é das 11h45min às 23h30min. O restaurante abre todos os dias para almoço e jantar e dispõe de transporte gratuíto para os hotéis de Gramado.
Ainda conta com a opção de tele-entrega de pizzas.
Não deixe de viver essa experiência, aprecie uma deliciosa refeição no Restaurante Il Piacere.
Comer no Il Piacere é a perfeição!